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Trattoria Vinchetto@小倉北区【閉店】

今日は今年最後のランチ会合日、ラスト会合に相応しくバンケットに向かう。

前回訪問は8月、ランチメニューは基本3種、ちょっと豪華にCランチを注文。

前菜 イタリアパルマプロシュートサラダ

全粒粉パン&オリーブオイル、普段あまりオリーブオイルは使わないのだが
この店のブツはとても美味なのでパンのお代わりしちゃったよ。

ベーコンと野菜のトマトソース 

盛り付けも美しいマダイのポワレ、ソースアメリケーヌ 上には刻みジャガイモの素揚げが載る。

大分県産の錦雲豚ローストマディラソース

デザートは自家製紅茶ジェラード&ピスタチオのクリームブリュレ

コーヒーで〆
かっちょいいシェフの気合十分の美味しい料理、気遣いのあるホールスタッフ。
人気店なのも納得、こちらも定期的に通いたい1軒である事には間違いない
 

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プロフィール

ゆ~うりん

福岡出身なのにコッテリ豚骨と生物が苦手なシャイな奴です。