FC2ブログ

Trattoria La Luce@知多郡武豊町

モーニングを喰らったのでランチはパスのつもりだったが13時過ぎになるとやたら腹が減る。
さて何喰おうかと思案、ラルーチェのfacebook見ると今月も牛蒡を使ったパスタがあるし!

てな事で善は急げと向かう.....((((((((6 ̄  ̄) 何とかオーダーストップ前に到着。
目的の牛蒡パスタはオイルベースだが嬉しい事にトマトベースでも出来るとの事。
お言葉に甘えトマトソースでお願いしました。

先ずは水々しいサラダ

さらりとした口当たりのジャガイモのスープ 適度なミルク味が良い感じ。

変わらぬ美味さの前菜

自家製パン

待望の牛蒡とベーコンのトマトソースパスタ
牛蒡が香り麺はモチモチ生タイプ、何度喰っても感動する味です。
この組み合わせ考えた方は天才ではなかろうか☆・゚:*(人´∀`).☆.。.:*・°

クリームブリュレも変わらぬ美味さ

何時もの如くレモンティで〆

トマトソースも美味かったがオイルベースもどんな味かやたら気になる。
4月の愛知滞在休日も明日が最終なんで二日続けてだが行ってみようかな。

 
追記

翌日予告通り再訪してゴボウとベーコンのオイルソースを頂きました。
牛蒡の香りと食感、胡麻がアクセントとなり極上の塩ラーメンのような味わい。
おにぎりが欲しくなる味だな、今日もウマウマでした。

コメント

非公開コメント

プロフィール

ゆ~うりん

福岡出身なのにコッテリ豚骨と生物が苦手なシャイな奴です。