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満福ラーメン@築上郡築上町

大分県に移動中、時は12時過ぎなので何か喰いたい気分。
うどん気分ではないしなぁ~と思いながら車を走らせるとラーメン屋発見。
そう言えば今年になって豚骨ラーメンはまだ未食なのに気付く。

一旦車を停め検索するとコテコテ系ではなくミルキー系の様子。
店舗側で漂う匂いを嗅ぐと獣臭はあまり感じない,ヨシこれなら喰えそうだ、嫁と共に入店。
店内はカウンターとテーブル席、お昼時多くの客で賑わってます。
メニューを見るとシンプルな品揃え、チャンポンもあるが平日のみとの事。
ラーメンと餃子ラーメンを注文、にんにく有無を聞かれたので共に抜きにしました。

ラーメン&餃子ラーメン

スープはちょい甘みを感じるミルキー系特有のマイルド味だが少し塩が強いと思った。
チャーシューは脂身の少ないパサパサ系が3枚.
好みはあろうが肉々しさがないので好きなタイプかな。

生姜の効いた餃子は肉がギュっと詰まったタイプ、これってアレなのだろうか?

麺の茹では軟らかい、途中で紅生姜を投入しておにぎりと共に完食。
但しメタボ予防のためスープの2/3は残しました、久々のラーメンだがソコソコ満足かな。
 

 

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プロフィール

ゆ~うりん

福岡出身なのにコッテリ豚骨と生物が苦手なシャイな奴です。